談到未來植物工廠,我們馬上會聯想到科幻電影《火星救援》中的場景:因強沙塵暴導致被遺留在火星上的旅航員面對食物缺少的生存危機,將居住艙改造成一片土豆農場,孤獨地在火星上生存了500多天,然后成功地返回了地球。
這個火星上種莊稼的故事,僅僅應該是未來植物工廠滿足航空航天戰略需求的應用場景之一。如果未來地球遭遇《流浪地球》中太陽衰老膨脹事件,整個太陽系要被太陽吞沒,而在地球不得不開啟流浪之旅期間,植物工廠內進行作物生產也一定是拯救人類免于滅亡的關鍵工程之一。
顛覆傳統的農作方式,突破外界自然氣候影響,植物工廠作為一種全新的生產方式,被認為是21世紀解決人口、資源、環境問題的重要途徑,甚至可以在荒漠、戈壁、海島、水面、樓房等非可耕地實現作物生產,也是未來航天工程、月球和其它星球探索過程中實現食物自給的重要手段。植物工廠是技術高度集成的農業系統,也是未來快速發展的重大農業產業形式。已擁有該項技術的國家及相關企業,不會輕易讓其他潛在的商業競爭對手掌握其核心技術。因此,我國智能植物工廠的發展,必須依靠自主研發,掌握核心技術,擁有自主知識產權。以蔬菜為主要產品形態,具有生產周期短,產品品質高的特點。每年蔬菜可產出15茬,是單位面積土壤種植的上百倍,同時無農藥、無重金屬污染、高品質蔬菜符合國家食品安全戰略要求,滿足人們健康安全的食材需求。
模塊化多層育苗生長系統,多層育苗技術,搭配專業育苗光譜、高均度光學設計和精準灌溉技術,實現科學營養供給,開創育苗產業新模式,種苗無徒長、根系發達、杜絕激素農藥,提前15天掛果,黃瓜13天番茄20天辣椒27天可育成。藥材植物工廠超潔凈的種植空間解決了病蟲害對藥用植物的影響,不需施用任何農藥,并可對基質、水、肥、光、溫進行調控,模擬中藥材道地產區的種植環境,定向促進藥材有效成分的形成和積累,打破中藥材種植的地域性限制。具有安全、周年生產、標準化、成分穩定的顯著特點。其中九大仙草之首霍山石斛,其多糖比省標高3倍,黃酮比省標高10倍;在金線蓮種植中其特質性成分金線蓮苷比野生提高60%,黃酮提高100%。
牧草工廠是專門生產牧草的植物工廠,產量規模可按畜牧場的需求定制。牧草工廠可分為移動式和固定式兩大類,自動化程度也可依投資者的情況選用人工式,半自動和全自動化方式。可以按照客戶的要求定制或在客戶現有房屋的基礎上進行改造。具有新鮮、水分足、易消化的特點,可以較好地調理牲畜進食口感和口味,有效解決因激素、抗生素等產生的飼料安全問題。與傳統園藝的不同之處——植物工廠將使本地種植的新鮮食品實現時間和空間上的生產自由。農業行業觀察認為,從理論上講,目前,地球上有足夠的食物養活大約120億人,但食物在世界各地的分配方式是低效且不可持續的。食物被運送到全球各地,保質期或新鮮度往往會大打折扣,總有大量的食物被浪費。而植物工廠是邁向新局面的一步——無論天氣和外部條件如何,全年種植本地生產的新鮮食物是能夠實現的,它甚至可能使我們改變食品工業的面貌。未來,植物工廠技術還將在節能環境管理、資源高效利用以及智能化管控等關鍵技術領域不斷突破,形成一批具有國際領先水平的重大科技成果,在我國現代農業的發展中起到更大的作用。